钙是维持人体神经、肌肉、骨骼系统、细胞膜和毛细血管通透性正常功能所必需。维生素 D 能参与钙和磷的代谢,促进其吸收并对骨质形成有重要作用。镁对维生素 D 的代谢及骨组织的功能很重要。它也作用于其它电解质、激素、生长因子、 膜受体、信号通路离子通道,还参与甲状旁腺激素的分泌与作用。锰是许多金属酶的组成部分, 是一种酶激活剂。 锰的流失与软骨组织中硫酸软骨素的明显减少有关。铜参与体内某些必要物质的合成, 如结缔组织、骨骼和血管中的蛋白质, 以及许多参与神经组织功能的神经活性物质。锌在多核苷酸的转录及翻译中起重要作用,因此,对组织的恢复及生长是必要的。