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指南摘要
2014 SAFAWG 南非食物过敏共识
发布日期:2015-01-01
制定者:南非食物过敏工作组(SAFAWG)
来源:South African Medical Journal.2015.105(1)
类别:专家共识
概述
受试者可能对一种以上的食物有反应,对不同食物的不同类型和严重程度的反应可能共存于一种食物中个人。针对可能反应的类型和严重程度的详细病史对于每种食物过敏原都是必不可少的考虑。皮肤点刺试验和特异性免疫球蛋白 E (IgE) (ImmunoCAP) 试验证实 IgE 致敏而非临床反应。致敏程度与病史相结合可能足以归因于因果关系,但如果这是不可能的,则可能需要增量口服食物激发试验来评估耐受性或临床过敏。对于较轻的非 IgE 介导的疾病,诊断消除饮食后可在家中重新引入食物以评估因果关系。
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