1、铜是一种微量元素,人体含铜略超 100 mg,在大脑、肝脏和肾脏中含量很高。然而,由于骨骼和肌肉所占体积,它们包含了人体内超过一半的铜3。铜在肝脏中与铜蓝蛋白结合,铜蓝蛋白将铜从肝脏运输到周围组织。大约 50% 的铜通过胆汁排出,其余一半通过其他胃肠道分泌物排出5。因此,胃肠道是维持铜代谢稳态的主要调节机制。2、虽然铜是许多蛋白质氧化还原化学中重要的催化辅助因子,但当铜过量存在时,游离铜离子会对细胞组分造成损害。铜离子的摄取和外流之间的微妙平衡决定了细胞内铜的数量6。过量的铜不仅会引起氧化应激,还会导致 DNA 损伤并减缓细胞增殖7。摄入 1 g 以上的硫酸铜可产生中毒症状。
1. Gamakaranage CS, Rodrigo C, Weerasinghe S, Gnanathasan A, Puvanaraj V, Fernando H. Complications and management of acute copper sulphate poisoning; a case discussion. J Occup Med Toxicol. 2011 Dec 19;6(1):34.
2. Sturniolo GC, Mestriner C, Irato P, Albergoni V, Longo G, D'Incà R. Zinc therapy increases duodenal concentrations of metallothionein and iron in Wilson's disease patients. Am J Gastroenterol. 1999 Feb;94(2):334-8.