食管癌

一、定义

食管癌（Esophageal Cancer，EC）系指由食管鳞状上皮或腺上皮的异常增生所形成的恶性病变。其发展一般经过上皮不典型增生、原位癌、浸润癌等阶段，是全球最致命的癌症之一。

二、危险因素

1、吸烟与饮酒

国际癌症研究机构将吸烟与饮用酒精饮料归类为食管癌的病因^[1]。

（1）2019 年发表在 Nature 上的一项研究，检测了 139 例患者的食管组织样本以调查基因是否发生变异，结果发现，检测到的突变数目随个体年龄增加而增加，并且饮酒和吸烟作为危险因素显著增加了检测到的突变数目，表明吸烟、饮酒会从基因水平影响食管癌的进展^[2]。

（2）亚硝胺（Tobacco specific N- nitrosamines，TSNA）和多环芳烃（Polycyclic aromatic hydrocarbon，PAH）被认为是烟草中的主要致癌物质。有研究显示，与美国吸烟者相比，中国吸烟者接触的 TSNA 较少，但同时，尿液中 N' 硝基旋烟碱的浓度与食管鳞癌的风险有密切联系，推断其可能是吸烟者的致病因素^[3]。

（3）Chang 等对 94 例中国食管癌患者进行了 DNA 和 RNA 的全基因组测序，并鉴定了 6 个突变标记（E1-E6），其中 E4 标记在食管鳞状细胞癌（Esophageal squamous cell carcinoma，ESCC ）中是独特的，与酒精摄入和酒精代谢酶的遗传变异有关^[4]。

（4）吸烟与饮酒可能在食管癌发生过程中存在相互作用，但目前大型队列研究尚未找到这方面的证据^[5]。值得注意的是，一项 Meta 分析发现：亚洲人群中吸烟对食管癌的效应比欧洲人群要弱^[6]，表明可能存在其他重要危险因素，以解释亚洲地区较高的食管癌发病率，未来需要更多的研究了解亚洲地区食管癌高发的原因。

2、饮食因素

（1）良好的饮食习惯，如食用新鲜水果可以降低食管癌风险，而有限的证据表明，食用加工肉类、热饮热食、食用腌制蔬菜等不良饮食习惯可能增加食管癌风险^[7]。我国人群的前瞻性研究也证实了新鲜水果的摄入对食管癌的保护作用^[8]，但对于加工肉类、烫热饮食等饮食因素与食管癌关系的证据较为有限^[9]。

（2）随着经济水平的提高，我国食管癌高发区的饮食认知与习惯已发生较大变化。我国食管癌高发地区的防治工作已有明显成效，但当地居民的不良饮食习惯仍然存在，应进一步加强良好饮食习惯与食管癌一级预防的联系，降低食管癌风险。

1）黄桁等研究结果显示，四川盐亭县 3 个乡镇 20 岁以上共计 937 例农村居民中仍有部分居民喜食较硬米饭（14.5%）、高盐蔬菜（17.2%）、温度较高的食物（46.5%）、进食速度较快（32.4%）等不良饮食习惯^[10]。

2）张粟等研究显示，河南林县居民食用酸菜、腌菜的频率很小，较二三十年前有很大改善，但食用西兰花等有益食物频率仍较低，烟熏制品的食用频率仍较高^[11]。

3）另外一项研究结果发现，盐亭县居民对健康饮食知识的知晓程度均高于另一食管癌低发区，但与低发区相比，盐亭居民仍然存在较多的不良饮食习惯，如喜食腌菜、腌肉和辛辣食品等^[12]。

4）2017 年一项调查显示，新疆哈萨克族食管癌高发区居民每日平均摄入谷类、薯类、肉类、奶类高于膳食指南建议量，而蛋类、豆类、水果类、鱼虾类食物的摄入量均低于膳食指南建议量^[13]。

3、营养素缺乏

（1）不良饮食习惯最直接的影响就是导致人体内多种营养素和矿物质摄入不均衡，从而导致疾病的发生^[14]。我国食管癌高发区因地质环境因素和不良饮食习惯等而存在不同程度的微量营养素缺乏，而在营养缺乏地区，营养素补充剂能够在短期内有效、迅速提高人群体内营养物质含量，降低食管癌的发病率和死亡率。维生素如核黄素以及矿物质如锌、硒、钼等缺乏与食管癌发生的关系已经被许多研究揭示^[15]。

（2）营养素补充能够降低食管癌风险，但其属于消耗性物质，需要长期持续补充，且越早进行营养素补充带来的效果可能越好。

1）我国林县营养干预研究的 15 年随访结果表明，在基线年龄小于 55 岁的人群中，服用β-胡萝卜素、维生素 E 和硒复方胶囊可以将食管癌死亡率降低 17%^[9]，但随访 30 年后，该类营养素补充对食管癌的保护作用不再显著^[16]。

2）“八五“期间，在四川盐亭进行的核黄素强化碘盐干预试验 10 年随访结果显示，试验组的食管癌发病率显著低于对照组，试验组男性食管癌的发病率下降了 30.2%，女性下降了 35.9%^[17]。

4、感染因素

（1）食管癌患者与健康者的食管黏膜菌群存在较大差异，健康者食管的微生物环境中主要有链球菌等革兰氏阳性菌，而具有食管病变和食管癌的患者病变组织中主要存在革兰氏阴性菌。现有食管菌群研究显示，变形菌门、拟杆菌门、放线菌门、厚壁菌门以及梭杆菌门细菌为食管鳞癌的前 5 种优势菌种^[18]。

（2）真菌毒素也是长期以来危害人类健康的一类感染因素，其中，世界卫生组织（World Health Organization，WHO）将黄曲霉毒素（AFB1）作为一类致癌物，我国一项延安的病例对照研究指出，玉米粉摄入量与血清 AFB1- alb 加合物水平、食物中 AFB1 暴露量以及食管癌前病变风险有关^[19]。

（3）有证据表明，幽门螺杆菌（Helicobacter pylori， HP）、人乳头瘤病毒（Human papillomavirus， HPV）等微生物感染可能与巴雷特食管或食管癌的发生存在关联，但相关的发病机制尚不完全清楚。

1）Teng 等研究显示，HP 感染可以改变食管上皮细胞的 miRNA 特征，即导致 miR-212~3p 和 miR-361~3p 的异常沉默，进而通过调节蛋白 CDX2 和 COX2 的表达而使食管发生癌变^[20]。然而，Gao 等研究未观察到 HP 感染与食管癌发病风险之间存在关联^[21]。

2）Wang 等研究发现，在中国、亚洲乃至全世界，HPV 感染与食管癌密切相关^[22]，综合比值比（Odds ratio，OR）值为 1.62（95%CI: 1.33~1.98）；而我国一项多中心研究分别检测了食管癌高发区患者的食管癌新鲜组织、正常组织、病理蜡块以及血液中 HPV 感染状况，结果提示 HPV 感染与食管癌的发生发展无关，以往诸多研究的阳性结果可能由标本采集、试验过程中的污染造成^[23]。

5、家族史及遗传因素

（1）家族史

在病因学研究中，家族史研究可以观察环境与遗传因素对疾病发展的共同作用。三项研究^[24-26]表明，食管癌存在家族聚集现象，食管癌家族史是食管重度增生及以上病变的独立危险因素，家族史阳性受试者的食管癌发病与死亡风险显著高于无家族史者，且在一级亲属患食管癌的受试者中，这种有害效应更加显著。

（2）遗传度

对于多基因遗传性的疾病，常用遗传度来衡量环境与遗传因素对疾病的贡献大小，疾病受遗传因素影响越大，其遗传度越趋近于 100%；反之，若疾病受环境因素影响越大，则遗传度趋近于 0。有研究表明，我国林州市的遗传度（53.4%）明显高于非食管癌高发区，如上海（35.7%）、西安（48.14%）^[25]，提示在高发区居民中遗传因素的贡献更大。

（3）遗传因素

1）食管癌分子流行病学研究证明，致癌物代谢基因、叶酸生物转化基因、细胞周期控制基因的遗传变异和 DNA 修复基因涉及食管癌的发生或发展^[27]。全基因组关联研究时代，食管癌的流行病学研究已经探索了影响细胞增殖或侵袭的信号、表观遗传调控、RNA、蛋白质和通路的基因组变异^[28]。目前研究较为成熟的食管癌相关癌基因主要包括：Ras、C-myc、MDM-2 等基因，抑癌基因主要包括 p53、p16、FHIT、PTEN、NMES 等^[29-32]。

2）近年来，我国在食管癌基因组研究方面取得了较大突破。我国食管癌多组学研究为揭示食管鳞癌的发病机制、寻找食管鳞癌诊断的分子标志物、确定和研发临床治疗的药物靶点以及制定有效的治疗方案提供了有力的理论和实验依据。

①Song 等利用基因组学、生物信息学、分子生物学、临床病理学理论和技术，结合我国食管鳞癌患者样本和临床信息，发现了包括 FAM135B 基因在内的 8 个与食管鳞癌发生相关的重要基因，同时获得了食管鳞癌拷贝数变异的重要数据，发现位于染色体 11q13.3-13.4 扩增区域的 MIR548K 参与食管鳞癌的恶性表型形成^[33]。

②Cao 等研究发现，表观遗传学介导的非典型 WNT/β-catenin/MMP 信号通路的激活和 YY1/lncRNA ESCCAL-1/核糖体蛋白网络可能为食管鳞癌发病机制^[19]。

③Deng 等研究发现相比于高加索食管鳞癌患者，中国等亚裔人种食管鳞癌患者中 NFE2L2 基因的“胚系突变”明显更高。该研究团队表示，这种 NFE2L2 基因能保护细胞避免发生氧化损伤，而我国人群摄入维生素等营养物质不足，加之 NFE2L2 基因“胚系突变”的双重作用，导致食管黏膜更易受损，进而导致食管癌的发病风险增加^[34]。

6、其他因素

（1）其他较明确的食管癌危险因素有社会经济因素、咀嚼槟榔、贲门失迟缓症、Fanconi 贫血等。

（2）有关社会经济地位等因素与食管癌的关系，我国的研究也提供了有力证据，如有研究发现我国农村地区食管鳞癌、食管腺癌的发病高峰较城市提前 10 年，且中、晚期病例占比更高^[35]；

（3）一项研究指出中国台湾食管癌与槟榔摄入的剂量-风险关系呈曲线和线性关系，咀嚼槟榔者食管癌的发生风险更大。与不食用槟榔者相比，食用槟榔者第一段食管癌风险更高^[36]。然而，目前国内关于贲门失迟缓症及 Fanconi 贫血与食管癌之间关系的研究仍较少。

（4）国际上有待确认的食管癌危险因素还包括生殖因素、萎缩性胃炎和口腔卫生等。我国一项病例对照研究表明，性激素可能在食管癌发生发展中发挥重要作用，且晚育可能增加女性食管癌的发生风险^[37]；

（5）泰兴市一项病例对照研究发现，胃萎缩会增加食管鳞癌的发生风险，且与口腔卫生存在交互作用^[38]；口腔卫生不良者会出现口腔生理的异常情况，如黏膜白斑。在中国林县食管重度增生人群的队列研究中发现，口腔黏膜白斑可能增加食管鳞状细胞癌的死亡风险，在年轻人群、女性、不喝酒、不吸烟和有癌症家族史的受试者中效应更强^[39]。

三、流行病学

1、2020 年全球约有 60 万食管癌新发病例和 54 万例食管癌死亡病例，分别位于恶性肿瘤发病和死亡顺位的第 7 位和第 6 位。其中，79.4%的新发病例和 79.8%的死亡病例发生在亚洲，其次是欧洲（新发病例 8.8%，死亡病例 8.4%）和非洲（新发病例 4.6%，死亡病例 4.8%）^[40]。

2、食管癌的发病率和死亡率也受到地理因素的影响，例如在伊朗北部地区、俄罗斯南部某些地区和中国北部的“亚洲食管癌带”，食管癌的发病率超过 100/10 万^[9]。

3、据统计，全世界的食管癌患者中，约有半数都在我国^[41]。 根据我国肿瘤登记数据，2015 年共有 24.6 万食管癌新发病例和 18.8 万死亡病例，分别位于我国恶性肿瘤发病和死亡顺位的第 6 位和第 4 位^[42]。

4、我国食管癌流行特征的变化趋势

（1）根据 2006-2016 年发布的《中国肿瘤登记年报》数据绘制食管癌发病和死亡中标率曲线，可以看出，2010 年之前，食管癌发病和死亡总体呈上升趋势，发病率由 2006 年的 9.68/10 万上升至 2010 年的 16.19/10 万，死亡率在 2006-2009 年波动不大（7.34/10 万至 7.75/10 万），于 2010 年显著上升至 11.51/10 万；

（2）2010 年后发病率和死亡率呈下降趋势，发病率下降至 2016 年的 11.33/10 万，死亡率下降至 8.46/10 万，发病率和死亡率均存在着男性高于女性、农村高于城市的差异，见图 1~2。

（3）自 2010 年以来，我国肿瘤登记数据增加报道了不同地区癌症的流行特征，从 2010—2016 年我国东部、中部、西部地区的食管癌发病率和死亡率变化情况看，我国中部地区的食管癌发病率和死亡率基本高于东部和西部地区，见图 3。

（4）我国食管癌高发省份为河北、河南、山西、福建等，以河南林州（原林县）、河北磁县、河北涉县、四川盐亭尤甚。其中大部分省份位于中部地区，而高发区特有的地理环境因素（如土壤中微量元素缺乏）以及当地居民不良生活习惯等，可能导致食管癌疾病地区差异。

四、分型分期

1、分型

（1）Siewert 分型

2）Ⅱ 型：相当于贲门腺癌，肿瘤中心位于食管胃交界部上 1 cm 至下 2 cm 处。

3）Ⅲ 型：相当于贲门下腺癌，肿瘤中心位于食管胃交界部下 2~5 cm 处。

（2）食管癌的大体分型

2）隆起型（0~Ⅰ）:又可分为有蒂隆起型（0~Ⅰp）和无蒂隆起型（0~Ⅰs）。

（3）进展期食管癌推荐国内分型

5）腔内型：少见，此类型也可见于早期/表浅癌。病变像蘑菇样或大息肉样，有细蒂。

（4）食管癌 WHO 组织学类型（参照 2019 版 WHO 消化系统肿瘤分类），见表 1

 2、分期

采用国际抗癌联合会（Union for International Cancer Control， UICC）/美国癌症联合会（American Joint Committee on Cancer，AJCC）TNM 分期系统（2017 年第 8 版），适用于食管癌，包括鳞状细胞癌、腺癌、腺鳞癌、未分化癌、神经内分泌癌、伴神经内分泌特征的腺癌等（见表 2）。本分期不适用于食管的神经内分泌瘤（Neuroendocrine tumour，NET）及非上皮性肿瘤，如淋巴瘤、肉瘤、胃肠道间质瘤和黑色素瘤等。