人血白蛋白是人血浆的一种正常组分,与生理白蛋白作用相似。它占健康人血浆蛋白总量的 52%-56%,其主要作用是使血浆维持正常的胶体渗透压(占血浆总胶体渗透压的 70%-80%),主要调节组织与血管之间水分的动态平衡。与盐类及水分相比,白蛋白分子量较高,透过血管内膜的速度较慢,因此使白蛋白的胶体渗透压与毛细血管的静水压相抗衡,以此维持正常与恒定的血浆容量。在血液循环中,1 g 白蛋白可保留 18m 水,故每 5 g 白蛋白保留循环内水分的能力约相当于 100m 血浆或 200m 全血的功能,可起到增加循环血容量和维持血浆胶体渗透压的作用。